روش بو دادن تخمه کدو به روش بازاری؛ با طعم‌های متنوع

تخمه کدو بو داده، از تنقلات خوشمزه‌ای است که می‌تواند لحظات لذت‌بخشی را برایمان رقم بزند. چه در حال گپ زدن با عزیزانمان باشیم، چه در حال فیلم دیدن یا حتی انجام کار‌های روزمره، تخمه کدو می‌تواند طعمی دلنشین و جذاب به فعالیت‌هایمان اضافه کند. این میان وعده سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی ما مفید هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش اکالا بلاگ، این دانه‌ها با طعم شور، شیرین یا ساده موجود هستند و می‌توانند به تنهایی یا به عنوان میان وعده همراه با سایر تنقلات مصرف شوند. برای داشتن تخمه کدو بو داده‌ی سالم‌تر و خوش طعم‌تر پیشنهاد می‌شود.

مراحل بو دادن تخمه کدو به روش بازاری

برای بو دادن تخمه کدو به روش بازاری مراحل زیر را تهیه کنید.

مرحله اول: جدا کردن تخمه از کدو

در اولین مرحله شما باید کدو را از وسط برش داده و تخمه‌های آن را به آرامی جدا کنید.

مرحله دوم: شستن تخمه‌های کدو

بعد از جدا کردن تخمه‌ها، آن‌ها را با آب سرد به خوبی بشویید تا باقی مانده کدو که به آن‌ها چسبیده است جدا شود. برای این کار می‌توانید از یک صافی استفاده کنید. بعد از چند بار شستن، تخمه‌ها را روی یک دستمال تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شوند.

مرحله سوم: تفت دادن تخمه‌ها کدو

حال نوبت به تفت دادن تخمه‌ها می‌رسد. برای این کار از یک تابه‌ی بزرگ استفاده کنید، تخمه‌های خشک شده را به تابه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. باید به مدت ۲۰ دقیقه تخمه‌ها را تفت دهید البته فراموش نکنید که هر ۵ دقیقه یکبار تخمه‌ها را با استفاده از یک قاشق چوبی هم بزنید تا از سوختن آن‌ها جلوگیری شود.

مرحله چهارم: اضافه کردن چاشنی به تخمه کدو

بعد از گذشت ۲۰ دقیقه، وقتی که بوی خوش تخمه کدو بو داده را حس کردید باید چاشنی‌هایی را که مدنظر دارید به تخمه‌ها اضافه کنید و تخمه‌ها را هم بزنید تا به خوبی طعم‌دار شوند. (تخمه کدو را می‌توان با انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها مزه‌دار کرد و از آن لذت برد.)

چند فوت و فن کوزه‌گری در بو دادن تخمه کدو به روش بازاری

در این بخش به چند نکته برای بو دادن بخمه کدو اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

شما می‌توانید برای رژیمی‌تر شدن تخمه‌ها، آن‌ها را در فر تفت دهید. برای این کار تخمه‌ها را در سینی فر بریزید و کمی نمک به آن‌ها اضافه کنید، سپس در فر که با دمای ۱۱۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت ۲ ساعت قرار دهید. توجه داشته باشید که هر نیم ساعت یکبار تخمه‌ها را هم زده و چک کنید.

برای این که تخمه‌ها طعمی ترش داشته باشند می‌توانید از آب لیمو ترش تازه به عنوان چاشنی استفاده کنید.

از نمک برای شور شدن تخمه استفاده کنید، ولی در این کار زیاده‌روی نکنید.

اگر از خوردن تخمه‌های فلفلی لذت می‌برید می‌توانید مقدار کمی فلفل سیاه به تخمه‌ها اضافه کنید.

استفاده از مقدار کمی زردچوبه باعث خوش‌رنگ شدن تخمه‌ها می‌شود.

تخمه کدو را بیش از حد تفت ندهید، زیرا باعث می‌شود که سفت شوند.

ارزش غذایی تخمه کدو بو داده شده

ارزش غذایی تخمه کدو بو داده شده در هر ۱۰۰ گرم به شرح زیر است:

خواص تخمه کدو

تخمه‌های کدو حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی و ویتامین‌ها است که می‌تواند در حفظ سلامتی بدن نقش بسزایی داشته باشد. در ادامه به معرفی برخی از آن‌ها می‌پردازیم:

سلامت قلب: تخمه کدو حاوی چربی‌های سالم و منیزیم است که می‌توانند به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک کنند.

سلامت استخوان: تخمه کدو دارای منیزیم و روی است که برای سلامت استخوان مهم هستند.

کاهش وزن و هضم غذا: تخمه کدو حاوی فیبر بوده و می‌تواند به کاهش وزن و بهبود هضم غذا کمک کند.

سیستم ایمنی بدن: تخمه کدو حاوی ویتامین E و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها است که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند.

پیشگیری از بی خوابی: تخمه کدو با داشتن تریپتوفان، کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد.

سلامت جنسی، پروستات و ادرار: روی موجود در تخمه کدو برای سلامت جنسی مهم است و ممکن است برای افراد مبتلا به هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات (BPH) مفید باشد.

منبع: فرارو

کلیدواژه: تخمه کدو تنقلات سلامتی مواد مغذی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل استفاده کنید تخمه ها کدو حاوی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۵۴۵۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پسوند «خلیج فارس» به نام استقلال اضافه نخواهد شد

به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع پتروشیمی خلیج فارس، عبدالعلی علی عسکری در حاشیه بیست و هشتمین نمایشگاه بین‌المللی نفت، گاز، پالایش و پتروشیمی در خصوص مباحث اخیر پیرامون تغییر نام تیم استقلال، گفت: کنسرسیومی از گروه صنایع پتروشیمی خلیج فارس، ۸۵ درصد سهام شرکت استقلال ایران را خریداری کرده و این موجب مسرت و افتخار ماست که در کنار هواداران پرشمار این تیم، انشاالله به تعالی این تیم و ورزش کشور بویژه در عرصه‌های بین‌المللی کمک خواهیم کرد.

وی ادامه داد: در خصوص تغییر نام شرکت استقلال ایران مباحثی در جریان است و این رویه در هلدینگ خلیج فارس وجود دارد که شرکت‌های تابعه، پسوند خلیج فارس را داشته باشند، منتها اولویت اول ما حفظ نام استقلال ایران برای این شرکت است و تمام تلاش خود را در این راستا می‌کنیم، اما در صورتی که مراجع ذیصلاح بر حذف پسوند ایران اصرار داشته باشند با هماهنگی با وزارت ورزش و طبق قانون تجارت و ضوابط حاکم بر شرکت‌های بورسی درباره تغییر پسوند شرکت استقلال ایران اقدام خواهیم کرد.

علی عسکری خاطر نشان کرد: تمام تلاش ما برای موفقیت استقلال است و این نام زیبا بر روی تیم استقلال برقرار خواهد ماند.

لازم به ذکر است که پیش از این علی عسکری خبر از اضافه شدن پسوند خلیج فارس به انتهای نام باشگاه استقلال داده بود و حالا از تصمیم خود منصرف شده است.

کد خبر 6100694